La comptabilité analytique : La Marge Brute

La marge brute est l’outil de comptabilité analytique le plus utilisé dans l’analyse des résultats par activité d’une exploitation. Elle permet de mettre en évidence les cultures qui « semblent » les plus rentables (à prendre avec précaution) et de mesurer les différentes activités entre elles. Elle permet enfin de savoir si une activité permet de « gagner de l’argent » ou pas, en comparant la marge brute activité avec les CS/unité (calcul de la marge nette)

Ex : activité blé à MB blé = 340€/ha en 2011

CS/ha à 400€/ha

Exploitation a perdu en production du blé : 60€/ha !! car le produit blé n’a pas couvert les charges opérationnelles blé et les CS de 60€/ha.

La marge brute (MB) d’une activité est la différence entre le produit et les charges opérationnelles de cette activité : MB = Produits – charges opérationnelles.

-         Le produit est la valeur de la production de l’exercice.

Produit  =  ventes de l’activité (compris indemnités et subventions d’exploitation) + stocks fin – stock début    + cessions internes (s’il y  a lieu)   + autoconsommation – (achats animaux repro)

Calcul des ventes :

Rendement de production   x   prix de vente unitaire auquel le produit a été vendu en moyenne, HT.

-         Les cessions ou cessions internes sont les produits d’une activité qui seront consommés par d’autres activités. ( A différencier de l’autoconsommation)

Exemple : une partie de l’orge produite sur l’exploitation est utilisée pour l’alimentation des vaches de cette même exploitation. Il y a cession d’orge de l’activité « orge » à l’activité « vaches laitières ». Il faut évaluer les cessions au prix du marché.

-          Les charges opérationnelles sont directement liées aux activités et disparaissent dans le processus de production.  Elles sont calculées à partir de l’égalité :

Consommation de l’exercice  =  stock début + achats – stock fin

                                               (en magasin et en terre)             (en magasin et en terre)

Remarque :

1.      Dans le calcul des charges variables d’une activité attention à ne pas oublier d’ajouter les cessions d’une autre activité.

A utiliser avec précaution :

Une activité dégageant une MB importante ne doit pas forcément être préférée à une autre car il faut pas oublier les contraintes techniques qui peuvent apparaître :

-         La question des rotations

-         La question du désherbage / maladie (ex : si on faisait monoculture avec culture la plus rentable : maladies !!)

-         Problèmes de temps de travail

-         Problèmes liés à la mécanisation

Une marge brute d’une activité doit être comparée à une référence groupe de la même année pour pouvoir analyser les chiffres obtenus.

A partir des marges brutes, et connaissant les charges de structures (c'est-à-dire toutes celles qui ne rentrent pas dans le calcul des marges brutes) il est possible de reconstituer le résultat courant.

-         Résultat  = ensemble des MB + autres produits (dont DPU)  – charges de structure

Remarque : Les cessions étant comptabilisées en produit de l’activité cédante et en charge de l’activité réceptrice, elles sont annulées dans le calcul de la MBG.

Remarque :

1.      Certaines charges paraissent affectables à une activité, mais leur existence et leur volume ne sont pas liés à court terme à l’activité. (Exemple : la charge d’amortissement de la salle de traite ne disparaitra pas avec l’abandon de l’activité laitière). Elles appartiennent donc aux charges de structure, mais sont spécifiques d’une activité. Ce sont les charges de structure spécifiques.

2.      Les charges de structure, ou charges fixes, peuvent être réparties entre les différentes activités selon le degré d’utilisation des facteurs de production : en général de la surface (on parle de charge fixe / ha)